Moelleux poire-amande

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 130kcal 15,2g G 6,1g P 4,4g L"



Temps total : 40 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 3 personnes

70 grammes de farine d'avoine

20 grammes de farine d'amandes

2 pieces d'oeuf

40 grammes de purée d'amande

1 c à c de levure chimique

20 grammes de sucre

5 gouttes d'arôme de vanille

2 pieces de poire

1 c.à s. d'amandes effilées


Étape 1/2

Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les oeufs avec le yaourt. Ajoutez les farines, la levure et le sucre. Ajoutez enfin la purée d'amande et l'arôme vanille et mélangez jusqu'à avoir une pâte homogène.

Étape 2/2

Versez la pâte dans un moule (ici 20cm). Coupez la poire en lamelles et ajoutez-les sur le dessus du gâteau. Parsemez d'amandes effilées et enfournez 30min à 180°C.

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