Cake saumon et fromage frais

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

"Valeurs nutritionnelles par parts 81kcal 10,3g G 5,3g P 2g L"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 15 personnes

200 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

3 pieces d'oeuf

100 grammes de fromage blanc

100 grammes de chèvre ( frais )

75 grammes de saumon fumé

100 ml de lait

1 c à c d'aneth

Sel, poivre


Ustensiles

Moule à charnière


Étape 1/1

Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque. Ajoutez enfin la chèvre fraîche et le saumon coupez en morceaux. Salez, poivrez, ajoutez l'aneth et mélangez une dernière fois. Versez la pâte dans un moule à cake chemisée de papier cuisson et enfournez 40min à 180°C en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.

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