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Cake saumon et fromage frais
Une recette facile et rapide
Temps total : 50 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
200 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
3 pieces d'oeuf
100 grammes de fromage blanc
100 grammes de chèvre ( frais )
75 grammes de saumon fumé
100 ml de lait
1 c à c d'aneth
Sel, poivre
Ustensiles
Moule à charnière
Étape 1/1
Mélangez la farine et la levure. Ajoutez les œufs, le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque. Ajoutez enfin la chèvre fraîche et le saumon coupez en morceaux. Salez, poivrez, ajoutez l'aneth et mélangez une dernière fois. Versez la pâte dans un moule à cake chemisée de papier cuisson et enfournez 40min à 180°C en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler et de déguster.
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