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Cake saumon & brocolis
Recette facile et rapide
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
200 grammes de brocolis
150 grammes de saumon
75 grammes de farine
75 grammes de farine de manioc
1 sachet de levure
2 pieces d'oeuf
100 ml de blancs d'œufs
50 grammes de fromage blanc
160 ml de lait
Sel, poivre
60 grammes de mozzarella
10 grammes de graines de tournesol
Ustensiles
Moule à cake
Étape 1/1
Faites cuire le brocolis et le saumon à la vapeur. Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez les farines et la levure. Ajoutez les œufs, le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque. Salez, poivrez. Ajoutez les brocolis, le saumon émiettez et la mozzarella et mélangez de nouveau. Versez dans un moule à cake et enfournez 45 à 50min. Laissez tiédir avant de démouler.
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