Mousse à l’orange sans œufs

Name: Mousse à l’orange sans œufs
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 gramme mascarpone; 3 pièce jus d’orange; 3 pièce orange

Mousse à l'orange

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 10

Préparation : 10 min, Repos : 2 h

Description

Je vous propose la recette de Mousse à l’orange sans œufs

Ingrédients pour 6 personnes

250 g de mascarpone

3 jus d’orange

3 orange

Étape 1/2

Commence par zester et presser les oranges.
Dans un autre récipient, mettre le mascarpone et le fouetter au batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit détendu.
Ajoute alors le jus d’orange petit à petit.

Étape 2/2

Bats à nouveau à chaque ajout.
La mousse doit alors avoir un aspect crémeux.
Verse dans des ramequins. Mets au frais pour environ 2h, ou plus si tu veux.⁣⁣

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