LE CHOCO-RANCH

En selle pour le goûter, et au galop !

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40 minutes - 8 personnes

Ingrédients

230 G DE SUCRE

55 G DE BEURRE (FONDU)

300 G DE FARINE

750 G DE CHOCOLAT NOIR (FONDU)

5 ŒUFS

1 SACHET DE LEVURE

25 CL DE CRÈME LIQUIDE (CHAUDE)

12 MIKADO ®

SMARTIES ® VERTS, JAUNES, ROUGES

Ustensiles

1 MOULE À CHARNIÈRE

1. Mélanger 2 chefs de chocolat noir et 1 souris de beurre et les faire fondre 3 minutes au micro-ondes. Mélanger à nouveau. Battre ensemble 1 chef de sucre et 5 œufs puis incorporer dedans le mélange au chocolat. Intégrer ensuite 1 poule de levure et 2 chefs de farine puis verser dans un moule à charnière. Enfourner 30 minutes à 170 °C.

2. Mélanger 1 cochon de chocolat noir fondu et 1 chef de crème liquide chaude. Recouvrir le gâteau sorti du four de ce mélange puis le placer 30 minutes au frais pour le faire sécher.

3. Former des barrières avec les Mikados ® et les coller sur le gâteau à l’aide du chocolat noir fondu. Dessiner le champs avec les Smarties ® et décorer avec des petits chevaux !

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