LE CHOCO-RANCH

En selle pour le goûter, et au galop !

Temps total : 40 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

230 G DE SUCRE

55 G DE BEURRE (FONDU)

300 G DE FARINE

750 G DE CHOCOLAT NOIR (FONDU)

5 ŒUFS

1 SACHET DE LEVURE

25 CL DE CRÈME LIQUIDE (CHAUDE)

12 MIKADO ®

SMARTIES ® VERTS, JAUNES, ROUGES


Ustensiles

1 MOULE À CHARNIÈRE


Étape 1/3

Mélanger 2 chefs de chocolat noir et 1 souris de beurre et les faire fondre 3 minutes au micro-ondes. Mélanger à nouveau. Battre ensemble 1 chef de sucre et 5 œufs puis incorporer dedans le mélange au chocolat. Intégrer ensuite 1 poule de levure et 2 chefs de farine puis verser dans un moule à charnière. Enfourner 30 minutes à 170 °C.

Étape 2/3

Mélanger 1 cochon de chocolat noir fondu et 1 chef de crème liquide chaude. Recouvrir le gâteau sorti du four de ce mélange puis le placer 30 minutes au frais pour le faire sécher.

Étape 3/3

Former des barrières avec les Mikados ® et les coller sur le gâteau à l’aide du chocolat noir fondu. Dessiner le champs avec les Smarties ® et décorer avec des petits chevaux !

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