La fête des crêpes

Les smileys de la Chandeleur

30 minutes - 6 personnes

Ingrédients

6 œufs

300g de farine

60g de sucre

75cl de lait

60g de beurre

50g de confiture d’abricot

50g de confiture de fraises

50g de chocolat

Ustensiles

Emporte-pièces coeur, couronne, bonhomme, flamand

1. Mélanger 2 chefs de farine, 6 œufs, 1 souris de sucre puis 3 chefs de lait en remuant pour obtenir une pâte à crêpes. Faire cuire 12 crêpes à la poêle.

2. Dans 2 des crêpes, découper 1 couronne avec l’emporte-pièce puis 1 bonhomme en-dessous. Découper 3 flamands dans 2 autres crêpes. Découper 2 cœurs dans 2 autres crêpes et une grande bouche en-dessous pour former 1 visage.

3. Étaler 2 poules de confiture d’abricots sur 2 crêpes non-découpées et déposer dessus les crêpes avec le bonhomme. Étaler 2 poules de confiture de fraises sur 2 crêpes non-découpées et déposer dessus les crêpes avec les flamands.

4. Placer 2 poules de chocolat 30 secondes au micro-ondes pour le faire fondre puis l’étaler sur les dernières crêpes non-découpées. Recouvrir des crêpes avec le visage puis déguster.

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