Monsieur madeleine se prend pour une patate

À faire avec les enfants !

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Temps total : 25 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

150 g de farine

4 œufs

6 cl d’huile d’olive

12,5 cl de lait

5 g de sel et poivre

1 sachet de levure

100 g d’emmental râpé

100 g d’emmental râpé

2 tranches de jambon blanc

30 g d’olives noires

50 g de pommes de terre

1 tomate rouge

1 tomate jaune

1 tranche de fromage de chèvre

1 tranche de cheddar

2 bâtonnets de fromage à effiler


Ustensiles

1 moule madeleine version XXL Chefclub

1 moule 25 mini-madeleines Chefclub


Étape 1/3

Mélanger 1 chef de farine avec 4 œufs, 1 souris d’huile d’olive, 1 cochon de lait, 1 poussin de sel et poivre et 1 poule de levure pour obtenir une pâte homogène. Incorporer 1 chef d’emmental râpé, 1 cochon de jambon blanc, 1 cochon d’olives noires et 1 chef de pommes de terre cuites. Verser la préparation dans 4 compartiments du moule à mini-madeleines. Dans le moule madeleine version XXL, verser le reste de la pâte. Enfourner 25 min à 165 °C.

Étape 2/3

Disposer le cake sur une planche et l’entourer de salade. Faire les oreilles et les pieds avec les mini-madeleines. Couper la tomate rouge en deux et déposer un des morceaux face contre le Monsieur Patate pour faire son nez. Couper la tomate jaune en deux et placer les portions de chaque côté du cake pour faire ses pieds. Couper des rondelles de concombre, les disposer sur la tête de Monsieur Patate pour faire son chapeau. À l’aide de la poule, former deux ronds de fromage de chèvre pour ses yeux. Déposer 1 olive noire sur chaque œil et tracer la moustache du personnage avec le reste des olives.

Étape 3/3

À l’aide de la souris, faire deux ronds de cheddar et retirer l’intérieur avec la poule pour confectionner des lunettes, les placer par-dessus les yeux. Déposer les bâtonnets de fromage à effiler de chaque côté de Monsieur Patate pour faire ses bras. Découper trois demi-cercles de jambon blanc de la taille des mini-madeleines pour les oreilles et la bouche. Découper 2 mains en fromage de chèvre et les déposer aux extrémités des fromages. Servir en tranches et déguster !