La machine à voyager d’Albert
Team
Chefclub Kids
Temps total : 55 minutes
Préparation : 30 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
800 grammes de pommes de terre
45 grammes de beurre
2 pincées de sel
1 piece de courgette
1 c. à s. d'huile d'olive
1 piece de carotte
4 pieces de saucisses de strasbourg
Étape 1/4
800 grammes de pommes de terre - 45 grammes de beurre - 2 pincées de sel
Mélanger 800 g de pommes de terre cuites (3 tasses rouges Maurice) avec 45 g de beurre mou (1 tasse verte Lola) et 2 pincées de sel. Écraser le tout en purée à l’aide d’un fouet et réserver.
Étape 2/4
1 piece de courgette - 1 c. à s. d'huile d'olive
Couper la courgette en rondelles, les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et badigeonner d’1 c. à s. d’huile d’olive (1 tasse bleue Colette). Enfourner 15 min à 170 °C.
Étape 3/4
1 piece de carotte - 4 pieces de saucisses de strasbourg
Faire cuire une carotte pelée et 4 saucisses dans une casserole d’eau pendant 10 minutes. Couper les extrémités des saucisses (les mettre de côté), puis couper chaque saucisse en 2. Placer les 2 morceaux l’un à côté de l’autre, puis déposer 150 g de purée (1 tasse orange Elvis et 1 tasse verte Lola) par-dessus. Mouler la purée pour former la carrosserie de la voiture.
Étape 4/4
Déposer le reste des morceaux de saucisse, les rondelles de courgette et les morceaux de carotte pour former les détails de la voiture, servir et déguster !
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