
La madeleine XXL de Noël

Team
Chefclub Kids

Temps total : 1 heure 25 minutes
Préparation : 40 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
115 grammes de sucre
120 grammes de beurre
150 grammes de farine
2 c. à c. de levure
2 pieces d'œufs
1 c. à s. de miel
8 cl de lait
4 c. à s. de confiture de fraises
200 grammes de fruits rouges
10 grammes de sucre glace
87,5 grammes de mascarpone
8 cl de crème liquide
2 pieces de guimauve
2 pieces de pépites de chocolat
1 piece de framboise
90 grammes de chocolat au lait
Pépites de chocolat
Bretzels en bâtonnets
Groseille
Étape 1/3
115 grammes de sucre - 120 grammes de beurre - 150 grammes de farine - 2 c. à c. de levure - 2 pieces d'œufs - 1 c. à s. de miel - 8 cl de lait
Étape 2/3
4 c. à s. de confiture de fraises - 200 grammes de fruits rouges - 10 grammes de sucre glace - 87,5 grammes de mascarpone - 8 cl de crème liquide - 2 pieces de guimauve - 2 pieces de pépites de chocolat - 1 piece de framboise
Étape 3/3
90 grammes de chocolat au lait - Pépites de chocolat - Bretzels en bâtonnets - Groseille
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