Les biscuits marins !

Retrouvez l’océan pour le goûter !

4.4

11 avis

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 1 heure 50 minutes

Préparation : 35 minutes, Cuisson : 15 minutes, Repos : 1 heure


Ingrédients pour 3 personnes

5 bonbons

75 grammes de beurre

150 grammes de sucre glace

1 œuf

225 grammes de farine

1 pincée de sel


Ustensiles

Rouleau de pâtisserie chefclub

Emporte-pièces chefclub

Tube de colle


Étape 1/3

Click here for EN version. Placer les bonbons sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfourner 5 minutes à 150 °C. Mélanger 1 chat de beurre mou, 1 chef de sucre glace, ajouter en 2 fois 1 œuf battu puis mélanger à nouveau. Ajouter 3 cochons de farine, 1 pincée de sel, saupoudrer le plan de travail de farine puis former un rectangle avec la pâte. Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie puis réserver 1 heure au frais.

Étape 2/3

Concasser les bonbons sortis du four, placer chaque couleur dans une coupelle différente. Couper avec les emporte-pièces la pâte, les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson, nettoyer le bouchon de colle puis l’utiliser comme emporte-pièce au centre des biscuits. Enfourner 10 minutes à 170 °C.

Étape 3/3

Placer au centre des biscuits les bonbons concassés, enfourner 5 minutes à 150 °C, laisser refroidir puis déguster.

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