Pas durs les œufs durs

8 idées pour transformer vos œufs durs

10 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

Œufs

Radis

Graines de sésame

Aneth

Clou de girofle

Pain de mie

Jambon

Olive noire

Carotte

Tomate cerise

Aubergine

Mayonnaise

Grains de poivre

Pousses d’épinard

Knacki ®

Cornichons

Colorant rouge, vert et bleu

1. Faire bouillir 10 minutes les œufs puis les plonger dans de l’eau glacée pour arrêter la cuisson et qu’ils soient parfaitement durs.

2. Couper 1 œuf dur en 2 et coller à l’extrémité de chaque moitié des queues de radis. Couper 4 rondelles fines de radis et en planter 2 sur chaque moitié d’œuf pour former des oreilles de souris. Dessiner les yeux avec des graines de sésame, les moustaches avec de l’aneth et le nez avec un clou de girofle.

3. Retirer un disque de pain de mie avec un coquetier au centre d’une tranche de pain de mie et couper le contour en étoile. Faire griller 10 minutes au four en position gril. Placer sur un œuf dur puis dessiner des joues et des oreilles avec une carotte. Faire des yeux et des moustaches avec de l’olive noire. Dessiner 1 groin et des oreilles en jambon, des yeux en olive noire et des joues en carottes sur un autre œuf dur.

4. Couper un œuf dur en 2 et retirer le jaune. Tailler le blanc en lamelles puis les disposer en fleurs. Ajouter les jaunes au centre. Couper 1 tomate cerise en 2 et en faire des coccinelles avec des rondelles d’olive noire.

5. Découper 2 pattes et un bec dans une carotte et les planter dans un œuf dur. Former un pingouin avec des bandes de peau d’aubergine et des rondelles pour les yeux.

6. Couper un œuf en 2, retirer les jaunes et les mélanger avec de la mayonnaise. Fourrer les blancs d’œufs avec cette pâte. Découper des pattes et des becs dans une carotte et assembler les poussins. Former des yeux avec des grains de poivre.

7. Couper un œuf en 2, retirer les jaunes et les mélanger avec de la mayonnaise. Fourrer les blancs d’œufs avec cette pâte. Ajouter de la mayonnaise par-dessus. Former des yeux avec des rondelles d’olives et des grains de poivre. Couper des pousses d’épinard en 2 pour en faire des ailes et les poser sur les côtés des œufs. Former des becs en carotte.

8. Couper un œuf en 2, retirer les jaunes et les mélanger avec de la mayonnaise. Fourrer les blancs d’œufs avec cette pâte. Poser des rondelles de Knacki ® dessus et faire des yeux avec des graines de sésame. Planter 2 cure-dents parallèles à travers chaque moitié d’œuf et planter à chaque bout des rondelles de carottes et de cornichon pour faire des roues.

9. Briser les coquilles de 3 œufs dans les retirer puis placer chacun dans un récipient avec de l’eau et du colorant rouge, vert ou bleu et laisser reposer 1 heure. Sortir de l’eau puis écaler les œufs. Déguster avec des pâtes.

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