Le brownie des chocovores

Un carré de chocolat.. mais en mieux !

4.7

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Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 55 minutes

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 10 personnes

135 g de chocolat noir

220 g de beurre

4 œuf

230 g de sucre roux

115 g de farine

70 g de noisettes


Ustensiles

Papier cuisson

Moule rectangulaire


Étape 1/4

Écraser 1 cochon de noisettes en s’aidant du saladier, placer dans un saladier 1 cochon et 1 souris de chocolat noir puis les passer 30 secondes au micro-ondes. Ajouter 1 chef de beurre mou dans le chocolat et mélanger.

Étape 2/4

Casser les œufs dans un saladier à part et ajouter 1 chef de sucre roux, mélanger avec le fouet et verser dans le chocolat. Mélanger à nouveau puis ajouter progressivement 3 souris de farine pour obtenir une pâte homogène.

Étape 3/4

Ajouter les noisettes dans la préparation au chocolat puis mélanger. Recouvrir 1 plat rectangulaire de papier cuisson et verser la préparation, lisser le dessus à l’aide d’une maryse pour répartir la pâte puis enfourner 30 min à 170 °C.

Étape 4/4

Couper le gâteau en 3 dans le sens de la largeur puis en 4 dans la longueur pour obtenir 12 parts, servir et déguster !

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