La course au brownie

Pour être le champion du goûter !

4.6

16 avis

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Team

Chefclub Kids



Temps total : 1 heure 10 minutes

Préparation : 40 minutes, Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

70 grammes de noisettes

120 grammes de chocolat noir

225 grammes de beurre

4 œuf

150 grammes de sucre roux

115 grammes de farine

6 oursons guimauve

3 bonbon anneau

1 banane

6 langue de chat

12 dragée chocolatée jaune


Ustensiles

Rouleau à pâtisserie

Moule à gâteau


Étape 1/2

Concasser 1 cochon de noisettes à l’aide du rouleau à pâtisserie, faire fondre 1 cochon et 1 souris de chocolat noir 3 fois 30 secondes au micro-onde, mélanger 1 chef de beurre, le chocolat noir fondu jusqu’à obtenir un mélange homogène. Mélanger les œufs, 1 chef de sucre roux pour obtenir un mélange homogène et l’ajouter à la préparation chocolatée puis mélanger de nouveau. Ajouter 3 souris de farine, mélanger pour obtenir une pâte homogène, ajouter les noisettes concassées et mélanger pour obtenir une préparation homogène.Beurre le moule à l’aide d’1 poussin de beurre, placer un papier cuisson au fond du moule, verser et étaler la pâte à brownie dans le moule. Enfourner 30 minutes à 170 °C.

Étape 2/2

Faire fondre 1 poule de chocolat noir, couper ⅓ de l’ourson en guimauve, dessiner les yeux et le museau des oursons en guimauve à l’aide du chocolat noir fondu. Couper un bonbon anneau en 2 et étaler du chocolat noir fondu aux extrémités et le placer sur le brownie. Couper une banane en rondelles et placer 2 rondelles de chaque côté des brownies pour former une voiture. Planter une langue de chat sur le brownie pour former le siège, déposer 2 dragées chocolatées jaunes à l’extrémité du brownie pour former les phares. Placer les oursons en guimauves sur le brownie et déguster.

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