Pizza croque-monsieur

Pizza ou croque-monsieur ? peu importe, c'est délicieux

Temps total : 10 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

4 tranches de pain de mie épaisses

200 g de mozzarella

100 g de parmesan

20 tranches de chorizo

2 c. à s. de sauce tomate

Beurre

Basilic


Ustensiles

Papier cuisson


Étape 1/2

Tartiner 2 tranches de pain de mie de beurre et les déposer sur une poêle, le beurre vers le bas. Recouvrir les tranches de mozzarella et de parmesan puis déposer 5 tranches de chorizo sur chacune. Recouvrir à nouveau de mozzarella et laisser fondre le fromage en recouvrant la poêle.

Étape 2/2

Placer les tranches cuites sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et les recouvrir avec les tranches de pain de mie restantes. Verser de la sauce tomate dessus puis ajouter de la mozzarella et des tranches de chorizo. Enfourner 10 minutes à 180 °C puis déguster avec du basilic.