Mini cookies gourmands

Et leur lait chocolaté

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Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 3 personnes

10 barres de chocolat fourrées au lait

40 g de sucre

40 g de vergeoise

50 g de beurre

125 g de farine

1 œuf

50 g de pépites de chocolat

50 cl de lait


Ustensiles

3 bols


Étape 1/4

Couper 7 barres de chocolat en fines lamelles puis les couper en 2 pour obtenir des petits cubes. Mélanger le sucre, la vergeoise, le beurre, la farine, l’œuf et les pépites de chocolat.

Étape 2/4

Former des petites boulettes de 2 cm de diamètre et les déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Déposer 1 cube de barre de chocolat sur chaque boulette puis enfourner 3 minutes à 180 °C.

Étape 3/4

Répartir le lait dans les bols. Placer les barres de chocolat restantes 3 minutes au four avec leur emballage. Couper 1 des coins de chaque barre puis les verser dans les bols en pressant les emballages pour faire sortir le chocolat fondu.

Étape 4/4

Bien mélanger. Répartir les cookies dans les bols puis déguster.