Cookie cup
Et son caramel fondant
30 minutes - 4 personnes
Réalisé par la communauté
Ingrédients
40g de farine
200g de sucre
30g de beurre
2 œufs
1 bombe de crème chantilly
25cl de crème liquide
1g de fleur de sel
Cacao en poudre
Préparation pour cookies
1. À l’aide d’un moule à muffins retourné, former des cups avec la préparation pour cookies. Enfourner 7 minutes à 200°C.
2. Dans une casserole, mélanger le sucre avec le beurre, une pointe de fleur de sel, la crème liquide en ajoutant les ingrédients les uns à la suite des autres.
3. Verser les ¾ de la préparation dans un saladier et ajouter les œufs et la farine. Bien mélanger.
4. Remplir les cups de pâte à cookies avec la préparation du moelleux au caramel. Déposer une cuillère à café de caramel au centre des cups. Enfourner 5 minutes à 180°C.
5. Décorer les moelleux au caramel avec de la crème chantilly, du cacao en poudre et déguster.
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