Pizza mystère

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Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte à pizza

1 chorizo

tomates cerises

1 oignon

basilic

origan

1 mozzarella

1 jaune d'oeuf


Étape 1/7

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile puis ajouter la sauce tomate et le basilic.

Étape 2/7

Saupoudrer le fond des ramequins d'origan. Disposer les tranches de chorizo et une tranche de mozzarella dans chaque ramequin.

Étape 3/7

Ajouter des rondelles de tomates cerises sur la mozzarella.

Étape 4/7

Recouvrir le tout de sauce tomate et terminer en déposant un cercle de pâte à pizza sur chaque ramequin.

Étape 5/7

Faire un trou au centre de la pâte et badigeonner de jaune d'oeuf.

Étape 6/7

Enfourner à 210°C pendant 15 minutes.

Étape 7/7

Sortir les ramequins du four, les retourner, démouler et décorer avec quelques feuilles de basilic.

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