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La tarte soleil haché

La tarte soleil haché
Le petit steak s'est trouvé une place au soleil

Quantité

6 personnes

Préparation

25 minutes

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  1. Placer 1 des pâtes à pizza sur la plaque recouverte de papier cuisson. Disposer la mozzarella en cercle sur le bord de cette pâte et retourner le bord de la pâte pour la recouvrir.

  2. Déposer la deuxième pâte par-dessus et bien la souder. Parsemer le bord bombé de cheddar râpé puis tailler en 8 la pâte à pizza supérieure sans couper celle du dessous. Rabattre la pâte découpée sur les bords.

  3. Mélanger le bœuf haché avec l’oignon émincé, du persil ciselé, du sel et du poivre puis l’étaler au centre de la tarte. Enfourner 20 minutes à 200 °C. Décorer avec du ketchup et du persil ciselé puis déguster.

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