Cheesy quiche

Il n'y a pas que le cœur qui coule

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 grand Babybel ®

1 pâte feuilletée

2 œufs

20 cl de crème liquide

1 poireaux

100 g de lardons

Huile d’olive

Persil

Sel et poivre


Ustensiles

1 plaque allant au four

Papier cuisson


Étape 1/3

Couper le Babybel ® en 6 et disposer les morceaux en cercle les uns contre les autres, posés sur le côté, au centre de la pâte feuilletée. Rabattre la pâte sur les parts de Babybel ® pour les recouvrir.

Étape 2/3

Mélanger les œufs, la crème liquide, du persil ciselé, du sel et du poivre et verser ce mélange dans la tarte, entre les parts de Babybel ®.

Étape 3/3

Faire revenir le poireau émincé dans un filet d’huile d’olive puis ajouter les lardons. Quand ils sont cuits, les placer dans la tarte. Déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 15 minutes à 170 °C. Couper en parts puis déguster.

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