Original
Tarte colorée pour l'hiver

Une tarte d'hiver pleine de couleurs... et de saveurs !

  • Quantité
    5 personnes
  • Préparation
    50 minutes

Video preview

Étapes

  1. Couper en petits dés et faire revenir un oignon rouge à la poêle avec un filet d’huile.

  2. A l’aide d’une mandoline, couper en fines lamelles 2 courgettes, 3 carottes et 1 aubergine.

  3. Couper une boule de mozzarella en fines tranches.

  4. Verser 15 cl de crème fraîche, 4 œufs et une pincée de poivre dans un plat.

  5. Battre au fouet.

  6. Déposer une pâte feuilletée dans un moule à tarte.

  7. Recouvrir le fond avec les oignons et les tranches de mozzarella.

  8. Disposer verticalement et en quinconce les lamelles de carottes, de courgettes et de jambon cru pour former une spirale.

  9. Verser le mélange crème-œufs sur les légumes.

  10. Enfourner 40 minutes à 180°C.


La boutique

  • Chef club book

    LE BEST OF CHEFCLUB VOL.2

    Des recettes et des vidéos extraordinaires

    Face au succès des trois premières rééditions du Best Of Chefclub Vol.1, nous mettons les petits plats dans les grands avec une 4ème édition.

    20€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
    • Une vidéo pour chaque recette
    • Accès au Club privé
  • Chef club book

    LE BEST OF CHEFCLUB VOL.1

    45 recettes salées à partager

    Face au succès des trois premières rééditions du Best Of Chefclub Vol.1, la 4ème et dernière édition est disponible dès aujourd'hui.

    20€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    COFFRET 3 LIVRES

    Le sucré, L’apéro, et Light & Fun

    Festin sucré, des idées et astuces pour l’apéro, ou l’équilibre d’une belle assiette ? Ce pack est pour vous.

    30€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

    Ce coffret réunit le meilleur du meilleur de Chefclub.

    Après le succès du BEST OF Vol. 1 et la sortie du Vol. 2, nous vous avons préparé une nouvelle surprise ! Nos 2 best of sont réunis dans un magnifique coffret.

    36€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LIGHT & FUN

    Les recettes extraordinaires sans les calories

    Light & Fun, c’est le dernier-né dans les cuisines de Chefclub. Des millions de spectateurs dans le monde ont déjà craqué pour l’univers gourmand de la marque… mais on ne peut pas craquer tous les jours !

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LE SUCRÉ, LA FÊTE DU DESSERT

    Un festin sucré plein de couleurs, d’astuces et de partage

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !
  • Chef club book

    L'APÉRO

    La bible de l'amitié et du partage

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !
  • Chef club book

    LA RACLETTE, SANS L'APPAREIL !

    Vive l’hiver !

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !

Découvrir
À essayer également