1. Mélanger le bœuf, les œufs, les oignons, la chapelure et la moutarde. Tapisser le moule avec les tranches de bacon en les laissant dépasser.

2. Placer la moitié du bœuf par-dessus, creuser une rigole au centre et déposer les Babybel ® dedans. Ajouter des dés de tomates et de cornichons autour puis recouvrir avec le reste de bœuf.

3. Rabattre les tranches de bacon, enfourner 45 minutes à 180 °C, démouler puis déguster.

C'est prêt !