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Cake saumon feta aneth
En cuisine, ça va être show !
Creator
"J'ai acheté pour la première fois des boîtes de saumon que je trouvais pratique et pour changer du thon. Pour cuisiner ce saumon j'ai eu envie d'en faire un cake. J'avais dans mon panier surprise de fruits et légumes un beau bouquet d'aneth que j'ai émincé et mis au congélateur pour ne pas faire de gâchis. Parfait pour mettre dans mon cake et avec de la feta, c'était délicieux !"
Temps total : 55 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 œufs
12,5 cl de lait
10 cl d'huile
150 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
1 boîte de saumon en conserve
50 grammes de feta
1/2 poignée d'aneth
Étape 1/4
Fouettez dans un saladier les œufs, le lait légèrement chauffé au micro-ondes et l'huile.
Étape 2/4
Ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre. bien mélanger.
Étape 3/4
Ajouter le saumon, l'aneth et la feta coupée en morceaux. bien mélanger le tout et verser dans un moule à cake.
Étape 4/4
Faire cuire au four thermostat 180° pour 45mn. pîquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson, s'il est sec, c'est prêt !
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