Mini-quiche Kiri®

…mangera bien kiri®-ra le premier

Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 pâte brisée

6 fromages kiri®

200 g de lardons

20 cl de lait

2 œufs

70 g de farine

Sel & Poivre


Étape 1/4

Découper dans la pâte brisée, des disques de pâte. Placer un disque au fond de chaque compartiment d'un moule à muffin.

Étape 2/4

Fouetter le lait, les œufs et la farine dans un plat. Remplir à mi-hauteur les compartiments du moule à muffins avec la préparation. Plonger un Kiri® entier dans chaque compartiment.

Étape 3/4

Faire griller les lardons à la poêle et recouvrir chaque compartiment du moule avec des lardons grillés.

Étape 4/4

Enfourner 25 minutes à 180°C. Démouler et déguster chaud ou tiède.

Découvrez aussi