Les lasagnes bacon

Des lasagnes... très croustillantes

Temps total : 45 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

200 g de lasagnes

250 g de bœuf haché

200 g de sauce tomate

50 cl de béchamel

30 tranches de bacon

200 g de mozzarella râpée

1 oignon

Herbes de Provence


Ustensiles

1 plat à terrine


Étape 1/4

Faire revenir le bœuf haché et l’oignon émincé à la poêle puis ajouter la sauce tomate et les herbes de Provence. Laisser mijoter quelques minutes en remuant régulièrement.

Étape 2/4

Tapisser le plat à terrine avec les tranches de bacon en les laissant dépasser sur les côtés.

Étape 3/4

Placer une couche de lasagnes sur le bacon au fond du moule. Disposer une couche de béchamel, une couche de mozzarella râpée et une couche de sauce bolognaise. Répéter les couches successives pour remplir le moule puis terminer par une couche de béchamel et de mozzarella.

Étape 4/4

Replier toutes les tranches de bacon sur la mozzarella râpée puis enfourner 45 minutes à 180 °C. Déguster chaud.

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