Quantité

8 personnes

Préparation

35 minutes

Ingrédients

  • 6 pâtes à pizza rectangulaires
  • 40 tomates cerises
  • 40 Knacki ® Ball
  • 40 olives vertes dénoyautées
  • 5 jaunes d'œufs
  • 10 tranches de raclette
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • Persil
  • Poivre
  • 1 plaque allant au four
  • Papier cuisson
  • 2 morceaux de carton
  • Papier aluminium
  • Cure-dents

La pièce montée apéro
Plus besoin de se marier pour profiter d'une pièce montée

Quantité

8 personnes

Préparation

35 minutes

Video preview

  1. Préparation des boules : Couper chaque pâte à pizza en 20 carrés. Disposer les tomates cerises, les Knacki ® Ball et les olives vertes au centre des carrés. Rouler chaque morceau de pâte afin de former des boules puis les déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson. Badigeonner les boules de jaune d’œuf et les enfourner 15 minutes à 180 °C.

  2. Fabrication du présentoir : Découper un triangle de 35 cm de hauteur et de 15 cm de largeur (base du triangle) dans le carton puis un second triangle de 40 cm de hauteur et de 15 cm de largeur (base du triangle). Faire une entaille sur le plus grand des triangles en partant du centre de la base jusqu’à 5 cm de la pointe. Assembler ensuite les triangles afin de former le présentoir puis le recouvrir de papier aluminium.

  3. Assemblage : À la sortie du four, piquer les boules sur le présentoir avec les cure‑dents. Faire fondre la raclette et la crème liquide en remuant jusqu’à obtention d'un mélange lisse. Verser le fromage fondu sur la pièce montée puis la parsemer de persil ciselé et de poivre. Déguster bien chaud.

C'est prêt !

Encore envie d’inspiration ?

{{ recipe.title }}

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

DÉCOUVRIR LE LIVRE
Step 1

Une astuce originale

Step 2

Lien vers la vidéo

Step 3

Les étapes en photos

La boutique des chefs

LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

Ce coffret réunit le meilleur du meilleur de Chefclub. Après le succès du BEST OF Vol. 1 et la sortie du Vol. 2, nous vous avons préparé une nouvelle surprise ! Nos 2 best of so...

36€

VOIR
L'APÉRO - LA BIBLE DE L'AMITIÉ ET DU PARTAGE

L'APÉRO - LA BIBLE DE L'AMITIÉ ET DU PARTAGE

L’apéro… est-ce un moment ? une tradition ? une discipline ou encore un art ? Si l’on posait la question autour de nous, nul doute que nous recevrions une multitude de définitions....

12€

VOIR
LE COFFRET - SUCRÉ, APÉRO, LIGHT & FUN

LE COFFRET - SUCRÉ, APÉRO, LIGHT & FUN

Retrouvez dans ce coffret 3 livres indispensables : LE SUCRÉ, la fête du dessert LIGHT & FUN, les recettes extraordinaires, sans les calories L'APÉRO, la bible de l'amitié et du...

30€

VOIR