Recette Le château chocolat fort

Et son cœur de glace

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  1. Mélanger les œufs, la farine, le sucre, le cacao en poudre, le beurre fondu, le chocolat noir fondu puis verser dans le moule. Enfourner 30 minutes à 175 °C.

  2. Couper la bouteille en plastique en 2, garder la partie inférieure et en retirer le fond. Utiliser cette partie pour couper 1 cylindre au sommet du gâteau sorti du four. Recouvrir le gâteau de pâte à tartiner. Couper les tablettes de chocolat en carrés puis les coller tout autour du gâteau en alternant les couleurs.

  3. Placer la glace dans le trou au centre du gâteau puis refermer avec le gâteau retiré. Recouvrir le tout de pâte à tartiner. Déposer la demi-bouteille sur le gâteau puis la remplir de chocolat au lait fondu. Retirer la bouteille pour que le chocolat se déverse sur le gâteau. Décorer avec du chocolat noir râpé et des framboises puis déguster.

C'est prêt !

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