La couronne pizza

Recevez vos amis comme des rois !

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Temps total : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

2 pâte à pizza ( rectangulaires )

15 cl de sauce tomate

100 g de mozzarella ( râpée )

1 courgette

1 oignon rouge

20 tranches de chorizo


Ustensiles

Plaque allant au four

Papier cuisson


Étape 1/3

Étaler la sauce tomate sur les pâtes à pizza puis répartir la mozzarella par-dessus. Couper la courgette et l’oignon en fines rondelles.

Étape 2/3

Disposer une rangée de courgette, une de chorizo, une d’oignon sur 1 des pâtes puis recommencer jusqu’à la recouvrir. Faire de même avec la 2nde pâte. Rouler les pâtes sur elles-mêmes et les placer 15 minutes au congélateur.

Étape 3/3

À la sortie du congélateur, placer les 2 rouleaux sur la plaque recouverte de papier cuisson et les couper en 2 dans la longueur. Entrelacer entre elles les 2 parties de chaque rouleau. Coller les 2 tresses obtenues en couronne puis enfourner 30 minutes à 180 °C. À la sortie du four, découper et déguster.

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