Glace choco-noisettes

Le plaisir, version glacée

40 minutes - 6 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

Étapes

Ingrédients

80cl de crème liquide

250g de lait concentré

18 barres de chocolat fourrées au lait et noisettes

10 mini-barres de chocolat

20 barres de chocolat

Bâtonnets en bois

1. Monter la crème liquide et y ajouter ensuite le lait concentré. Emietter 10 barres de chocolat fourées à l’aide d’une fourchette, les ajouter à la crème puis mélanger.

2. Verser la moitié de la préparation dans un moule à charnières, disposer le reste des barres de chocolat fourrées en rosace puis recouvrir de crème. Mettre au congélateur 12 heures.

3. A la sortie du congélateur, démouler, couper en parts, et insérer un bâtonnet en bois dans chaque part.

4. Faire fondre les barres de chocolat, napper les parts et disposer sur chacune d’elle des mini-barres de chocolat pour décorer. Déguster.

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