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LA CHEFCLUB ACADEMY
Tout le Monde en cuisine !
Attachez votre ceinture et votre tablier, embarquement immédiat pour la Chine pour découvrir et cuisiner 5 spécialités et délices “Asie-mutés” ! À la clé de cette épopée gourmande : un diplôme pour prouver que vous avez atteint le grade ultime de Globe-trotter des Fourneaux🌎 🎓
Chefclub Academy Chine 🇨🇳
Partons au pays qui regorge de spécialités toutes plus délicieuses les unes que les autres : la Chine ! Prenez votre billet direction ce havre de gastronomie qu'on aime tant pour découvrir 5 recettes emblématiques. Salade, plat de résistance ou encore accompagnements, vous saurez tout faire à la manière des meilleurs traiteurs chinois !
S'il existe une entrée adulée de tous en Chine, c'est bien celle-ci : la salade de concombres marinés. Du concombre bien frais et croquant, légèrement acides et piquants au doux parfum de sésame... tout simplement un vrai délice !
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Des rouleaux à déguster au printemps, mais pas que ! Faites varier les plaisirs et les ingrédients pour adapter vos rouleaux toute l'année en fonction des saisons pour un résultat toujours frais et délicieux ! Sain et frais, c'est la recette idéale pour un bento, un déj' express ou un pique-nique !
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Découvrez encore plus de délicieuses recettes avec les livres Chefclub !
Saviez-vous que le riz cantonais est nommé d'après une autre ville, Yangzhou ! Mais quelque soit son nom, ce petit riz sauté aura toujours une place particulière chez les fans de cuisine chinoise. Simple, rapide et toujours réconfortant, vous aurez les clés en main pour en manger tous les jours !
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Un des grands classiques chinois, parfait pour un dîner aux parfums d'ailleurs. Du bœuf tendre et quelques bons ingrédients et le tour est joué en cuisine. Ce plat va vite devenir une de vos recettes de prédilection pour un dîner express, alors n'attendez plus !
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L'art du sucré-salé est adopté et maîtrisé depuis longtemps en Chine, alors apprenez à cuisiner un plat dont vous ne pourrez plus vous passer : le porc au soja et miel. Des morceaux tendres dans une sauce bien onctueuse à déguster au dîner pour passer une soirée toute en douceur !
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