Torta foglie di cioccolato

Torta foglie di cioccolato! La grande pasticceria a portata di sac à poche!🤩🍫🍃



Tempo totale: 115 minuti

Preparazione: 50 minuti, Cottura: 35 minuti e Riposo: 30 minuti

Ingredienti per 6 persone

SPUGNA

CIOCCOLATO FONDENTE FUSO

FOGLIO PLASTIFICATO

CIOCCOLATO AL LATTE FUSO

200 grammes di CIOCCOLATO FONDENTE

130 grammes di BURRO

130 grammes di ZUCCHERO

4 UOVA

100 grammes di FARINA

2 c. à c. di LIEVITO IN POLVERE

30 grammes di ZUCCHERO A VELO

30 cl di PANNA

BACCELLO DI VANIGLIA


Passaggi: 1/4

Tagliare una spugna formando una foglia e usarla come stampino per disegnare delle foglie su un foglio plastificato dopo averla passata nel cioccolato fondente fuso. Versare il cioccolato al latte fuso nella sac à poche e decorare le foglie.

Passaggi: 2/4

Mettere in frigo. Mescolare il cioccolato fondente fuso con le uova, lo zucchero, la farina e il lievito. Versare il composto in uno stampo per torta e infornare a 180° per 35 minuti.

Passaggi: 3/4

Tagliare la torta in tre parti. Montare la panna e mescolarla con lo zucchero a velo e il baccello di vaniglia.

Passaggi: 4/4

Spalmare su ogni parte di torta la panna montata e inserire una parte sull’altra. Decorare con altra panna montata, le scaglie di cioccolato e le foglie di cioccolato.