Torta foglie di cioccolato

Torta foglie di cioccolato! La grande pasticceria a portata di sac à poche!🤩🍫🍃

4.5

20 valutazioni

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Tempo totale: 1 ora 55 minuti

Preparazione: 50 minuti, Cottura: 35 minuti e Riposo: 30 minuti


Ingredienti per 6 persone

200 grammes di cioccolato fondente

30 cl di panna

foglio plastificato

cioccolato al latte fuso

cioccolato fondente fuso

130 grammes di burro

130 grammes di zucchero

4 uova

100 grammes di farina

2 c. à c. di lievito in polvere

30 grammes di zucchero a velo

spugna

baccello di vaniglia


Passaggi: 1/4

Tagliare una spugna formando una foglia e usarla come stampino per disegnare delle foglie su un foglio plastificato dopo averla passata nel cioccolato fondente fuso. Versare il cioccolato al latte fuso nella sac à poche e decorare le foglie.

Passaggi: 2/4

Mettere in frigo. Mescolare il cioccolato fondente fuso con le uova, lo zucchero, la farina e il lievito. Versare il composto in uno stampo per torta e infornare a 180° per 35 minuti.

Passaggi: 3/4

Tagliare la torta in tre parti. Montare la panna e mescolarla con lo zucchero a velo e il baccello di vaniglia.

Passaggi: 4/4

Spalmare su ogni parte di torta la panna montata e inserire una parte sull’altra. Decorare con altra panna montata, le scaglie di cioccolato e le foglie di cioccolato.

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