Calzone al tegamino

Calzone al tegamino! Il piatto unico tutto da condividere! ⭐🥚🥔🥓

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Tempo totale: 15 minuti

Ingredienti per 4 persone

12 fette di fontina

2 pasta per pizza

4 fette di prosciutto

200 g di patate saltate

6 uova

1 cipolla rossa

Prezzemolo

Sale & pepe


Passaggi: 1/3

Fare rissolare le patate e mettere da parte. Nella stessa padella, aggiungere una pasta per pizza e sistemarci sopra 2 fette di prosciuto, 6 fette di fontina e la metà delle patate. Piegare i lati della pazza per pizza per coprire gli ingredienti cercando di formare 6 bordi.

Passaggi: 2/3

Fare cuocere il calzone e taliare in 3. Ripetere la stessa operazione e una volta ottenute 5 fette, sistemarle all'interno della padella in modo da tenere le punte dei triangoli di calzone verso il centro della padella. Formare una stella al centro della padella con le 5 parti di calzone.

Passaggi: 3/3

Sbattere insieme le uova, la cipolla rossa tritata, il prezzemolo, il sale e il pepe e versare il composto nella padella. Fare cuocere per 15 minuti col coperchio chiuso. Servire tiepido.