Frittata doppio strato

Frittata doppio strato! Una delizia al quadrato



Tempo totale: 14 minuti

Ingredienti per 4 persone

1 pasta per pizza

4 uova

4 fette di formaggio

1 cipolla

3 fette di prosciutto

cetriolini


Passaggi: 1/3

Rosolare in padella la cipolla a tritata e mettere da parte. Sbattere le uova e versarele in una padella. Fare cuocere la frittata su un lato e coprirla con la pasta per pizza. Rigirare il tutto.

Passaggi: 2/3

Adagiare le fette di prosciutto tagliate e il formaggio. Aggiungere la cipolla precedentemente cotta e il cetriolino a rondelle.

Passaggi: 3/3

Piegare in due la pasta per pizza, fare aderire bene i bordi, chiuedere la pentola con un coperchio e cuocere per 15 minuti. Girare il calzone per rosolarlo leggermente su entrambi i lati e servire caldo.