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Asiago balls
Asiago balls! Bombe al formaggio per un aperitivo esplosivo!

Quantità

4 persone

Preparazione

30 minuti

Anteprima video

  1. 1Fare rosolare le patate. Foderare le ciotole di pellicola trasparente e ricoprire con 6 fette di asiafo. Aggiungere 1 fetta di prosciutto cotto dentro a 2 ciotole e una di prosciutto crudo nelle ciotole restanti.

  2. Dividere le patate dentro alle ciotole e aggiungere la cipolla tritata. Ricoprire il tutto con una fetta di formaggio e avvolgere la pellicola trasparente per formare una polpettona. Fare raffreddare in congelatore per 30 minuti.

  3. Una volta congelata, togliere la pellicola trasparente e panare le polpette passandole 2 volte prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto ed infine nel pangrattato. Friggere in olio bollente, asciugare bene con della carta assorbente e servire.

È pronto!

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