Pizza matrioska

Pizza matrioska! Ogni strato sorprende una deliziosa sorpresa!

Il pomodoro ripieno di mozzarella ripiena di ingredienti deliziosi! È arrivata la pizza matrioska, la pizza più originale che ci sia!



Tempo totale: 30 minuti

Ingredienti per 6 persone

3 pomodori cuore di bue

3 mozzarelle

1 cucchiaio di salsa di pomodoro

50 g di prosciutto a dadini

1 fungo

1 cucchiaino di pesto

2 fette di salame piccante

1 cucchiaino di cheddar grattugiato

20 g di asiago

20 g di gorgonzola

3 pasta per pizza

2 fette di coppa

Origano

Basilico


Utensili da cucina

1 matterello


Passaggi: 1/4

Aprire la parte alta dei pomodori senza staccarli completamente. Scavare la polpa con un cucchiaio e rimuoverla. Ripetere la stessa operazione con le mozzarelle. Sistemare le mozzarelle vuoto dentro ai pomodori.

Passaggi: 2/4

Rosolare il prosciutto a dadini e il fungo tagliato a pezzetti insieme all'origano. Versare in una mozzarella la farcia ottenuta. Nella seconda mozzarella aggiungere il pesto e il salame. Aggiungere i formaggi nell'ultima mozzarella. Chiudere i pomodori

Passaggi: 3/4

Mettere del basilico tritato su una pasta per pizza e farlo aderire schiacciando contro alla pasta con l'aiuto di un matterello. Ripetere la stessa operazione con il prosciutto sulla seconda pasta per pizza e la coppa sulla terza.

Passaggi: 4/4

Avvolgere ogni pasta attorno ad un pomodoro in modo da formare una pallina. Sistemarle su una teglia rivestita di carta da forno e infornare 20 minuti a 180 °C. Aprire le palle e degustare.