Torta barbecue

La grigliata nel suo nuovo formato da condividere! 😋

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Tempo totale: 35 minuti

Ingredienti per 5 persone

2 patate

2 pasta per pizza rettangolare

8 salsicce

14 sottilette

300 g di funghi

1 spicchio di aglio

1 cipolla

3 cl di panna

paprika

prezzemolo

cognac


Passaggi: 1/3

tagliare una pasta per pizza a metà in lunghezza. Disporre su ogni metà 3 sottilette e 2 salsicce in verticale. Arrotolare la pasta su se stessa per formare dei rotoli ripieni. Taglaire i rotoli a fetta e infornare 30 min a 170 C.

Passaggi: 2/3

Bollire le patate e aggiungere il burro, il sale e il pepe. Formare un purè e formare una sfera con una conca al centro. in uan padella cuocere i funghi, l'aglio, la cipolla, la paprika e il cognac. Aggiungere la crema e versare il conmposto sopra alla montagna di purè.

Passaggi: 3/3

Incollare attorno alla sfera di purè i bocconcini di salsiccia e servire.

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