Cornetti di pasta

Cornetti di pasta! Lo street food di Chefclub!

30 minutes - 6 personnes

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Ingredienti

Passaggi

Ingredienti

6 coni gelato

3 pasta per pizza

20 grammi di pinoli

50g di formaggio grattugiato

100g di pancetta

1 cipolla

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti al pesto

Spaghetti al ragù

Tuorlo

Parmigiano

Utensili da cucina

Carta stagnola

1 mattarello

1. Avvolgere i coni gelato dentro alla carta stagnola. Spargere i pinoli su una delle due paste per pizza e incorporarli alla pasta aiutandosi con un mattarello. Ripetere la stessa opeazione con la pancetta e la cipolla sminuzzata sulla seconda pasta ed infine col formaggio grattugiato sull'untima pasta.

2. Tagliare la pasta a metà e avvolgere ogni parte attorno a un cono. Sistemare i coni su una teglia rivestita di carta da forno e infornare 20 minuti a 170 °C.

3. Una volta sfornati, sfilare i coni dalla pasta per pizza e riempirli con i vari tipi di pasta. Versare un uovo sulla pasta alla carbonara e un po' di parmigiano. Servire caldi.

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