Scopa della Befana di cioccolato

Scopa della Befana di cioccolato! Un design facile ma bellissimo per realizzare una scopa di cioccolato per la festa della Befana!

4.4

15 recensioni

Chefclub

Team

Chefclub


Tempo totale : 2 h 55

Preparazione : 1 h 40, Cottura : 1 h, Riposo : 15 min

Ingredienti per 6 persone

75 burro

1 sale

60 zucchero

vaniglia

40 farina di mandorle

40 farina di nocciole

75 farina

1 pasta sfoglia

100 crema al cioccolato chefclub

1 tuorlo

Passaggio 1/4

Mescolare il burro con il pizzico di sale, lo zucchero, la vaniglia, la farina di mandorle, la farina di nocciole e la farina. Formare un panetto e dividerlo in 4 parti. Creare due sfere e due biscotti allungati. Infornare a 150° per 20 minuti.

Passaggio 2/4

Ritagliare due cerchi su una pasta sfoglia. Spalmare su ogni tondo la crema al cioccolato Chefclub e ricoprire un tondo con l’altro. Fare un buco centrale. Ritagliare delle strisce lunghe e fini con il resto della pasta sfoglia.

Passaggio 3/4

Inserire la pasta sfoglia ripiena su una tazza capovolta e spalmare con il tuorlo d’uovo. Attaccare le striscette di pasta sfoglia. In forno a 165° per 25 minuti. Ricoprire le sfere e i biscotti allungati con la crema al cioccolato Chefclub.

Passaggio 4/4

Decorare con altro cioccolato e poi in congelatore per 15 minuti. Usare la sfera al cioccolato come base, inserire sopra le striscette di pasta sfoglia. All’interno del buco creato al centro della pasta sfoglia inserire il bastone di cioccolato.

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