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Rotolini al pollo
Rotolini al pollo! Il fast food intelligente e goloso, direttamente a casa!😋🍗🍟
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Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 30
Preparazione : 1 h, Cottura : 30 min
Ingredienti per 8 persone
1 c. à c. de curcuma
700 g de fette di pollo
1 c. à c. de zucchero
paprika dolce
cumino
sale&pepe
10 cl d'olio d'oliva
aceto balsamico
10 cl de succo di limone
200 g de farina
50 g de burro
1 c. à c. de zucchero
4 uova
40 cl de latte
patatine fritte
salsa bianca
cipolla rossa
pomodori
insalata
formaggio grattugiato
Passaggio 1/5
Mescolare in un recipiente la curcuma, lo zucchero, la paprika dolce, un cucchiaio di cumino, il sale, il pepe, l’olio d’oliva, l’aceto balsamico e il succo di limone.
Passaggio 2/5
Versare il composto in un sacchetto cuki con all’interno le fettine di pollo. Infilzare le fettine di pollo con degli spiedini e infornare a 175° per 15 minuti.
Passaggio 3/5
Mescolare in un recipiente la farina, il burro, lo zucchero, le uova e il latte. Usare il composto per fare delle crêpes.
Passaggio 4/5
Mettere all’interno di ogni crêpe le patatine fritte, il pollo e la salsa bianca, la cipolla rossa, i pomodori e l’insalata.
Passaggio 5/5
Posare le crêpes su una teglia rotonda e decorare con il formaggio grattugiato. Infornare a 180° per 10 minuti.
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