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Delícia de rolo de porco
Feito na coca-cola e com um toque de alho
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 45 min
Preparo : 20 min, Cozimento : 25 min
Ingredientes para 6 pessoas
2 pote cream cheese
4 fatia bacon
1 pote rolo de canela
260 grama açúcar de confeiteiro
manteiga
2 kg de carne de porco
2 c.s. tomilho
3 c.s. Whisky Bourbon
1 c.s. páprica
1 lata coca-cola
Etapa 1/3
Comece cozinhando o bacon picado em uma frigideira e quando estiver crocante, despeje em uma tigela com manteiga, tomilho, bourbon, coca-cola e páprica. Misture tudo até ficar homogêneo e reserve.
Etapa 2/3
Desenrole os rolinhos de canela e coloque sobre uma bancada. Adicione uma camada da manteiga de bacon em cada um, seguido da carne de porco desfiada e enrole de novo. Coloque em uma assadeira e leve ao forno até dourar.
Etapa 3/3
Misture o açúcar de confeiteiro e o cream cheese até ficar homogêneo e reserve. Quando os rolinhos estiverem cozidos, deixe esfriar por 5 minutos e regue com a cobertura de cream cheese. Sirva e delicie-se!
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