Bolinho de queijo e brócolis!

Bolinho de queijo e brócolis! Um verde e amarelo que todo mundo vai amar!



Tempo total 40 minutos

Preparação: 40 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

1 brocolis

2 dentes de alho

200g de muçarela ralada

150g de farinha de rosca

2 ovos

Sal e pimenta

Bacon grelhado


Etapa 1/5

Cozinhar o brocolis em água com sal fervendo por 2 minutos. Escorrer bem quando retirá-lo da água.

Etapa 2/5

Picar o brocolis com um processador ou liquidificador.

Etapa 3/5

Misturar o brocolis picado, o queijo, a farinha de rosca, o alho, os ovos, e o bacon.

Etapa 4/5

Moldar com as mãos bolinhos com esse mix.

Etapa 5/5

Levar ao forno em uma placa com papel manteiga por 15 minutos à 180°C. Servir com um molho de iogurte.

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