Fenouil rôti au thym

Name: Fenouil rôti au thym
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 1 pièce bulbe de fenouil; 2 c. à s. huile d'olive; 2 gousse ail; 1 pièce jus de citron; 1 c. à c. thym; 1 c. à c. sel et poivre

Ce goût anisé du fenouil, vous aimez ?

4.4

5 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Ici, la petite famille n'aime pas trop, mais moi j'adore, un goût de mon enfance, aussi bon cru que cuit. Un beau fenouil dans mon panier mystère et j'ai voullu le cuisine cuit.

Ingrédients pour 1 personnes

1 pièce bulbe de fenouil

2 c. à s. huile d'olive

2 gousse ail

1 pièce jus de citron

1 c. à c. thym

1 c. à c. sel et poivre

Étape 1/1

Découper le bulbe de fenouil en morceaux une fois lavé et déposer dans un plat allant au four .
dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail écrasé, le jus de citron, le thym, sel et poivre. verser le mélange sur les morceaux de fenouil et passer au four 45 mn à 200°. vous pouvez les retourner à mi-cuisson.
fondant et parfumé, c'est délicieux.

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