Feuilleté ricotta épinard

Name: Feuilleté ricotta épinard
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pâtes feuilletés carrés; 300 ricotta; 100 épinard; 50 mozzarella; 1 jaune d'œuf; graines de sésames - ail en poudre - sel/poivre - huile d’olive

Parfait pour un repas léger

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 20 min

Description

Facile et rapide à réaliser, les feuilletés peuvent être servi en entrée ou en repas accompagné d’une salade ...

Ingrédients pour 8 personnes

2 pâtes feuilletés carrés

300 ricotta

100 épinard

50 mozzarella

1 jaune d'œuf

graines de sésames - ail en poudre - sel/poivre - huile d’olive

Étape 1/2

Préchauffer le four à 180°c. Diviser les pâtes feuilletés en 8 carrés. Faire revenir dans une poêle les épinards avec un filet d’huile d’olive quelques minutes. Saler, poivrer et mettre un peu d’ail en poudre. Une fois les épinards cuits mettre dans un bol avec la ricotta et la mozzarella ou du fromage râpé. Bien mélanger.

Étape 2/2

Déposer une grosse cuillère au milieu de chaque carré de pâte. Replier chaque angle vers le milieu. Badigeonner chaque feuilleté avec le jaune d’œuf et parsemer quelques graines de sésames par dessus !!!
Enfourner environ 20min.

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