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Sablés de carnaval
Sablés
Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Pour le mardi gras, la tradition chez nous, ce sont les sablés, pas les beignets !
Ingrédients pour 6 personnes
1 c. à c. de cannelle
1 c. à s. de pastis
1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger
1 c. à s. de farine
230 g de farine
120 g de beurre végétal
30 g d'huile de coco désodorisée
60 g de sucre roux
2 c. à s. de lait d'avoine
1 pincée sel
Étape 1/3
Mélanger le tout.
Étape 2/3
Etaler sur un plan fariné sur une épaisseur de 0,5 cm environ.
Étape 3/3
Mettre au four chaud en surveillant la cuisson.
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