Biscuits fourrés type kango maison

Name: Biscuits fourrés type kango maison
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 125 gramme beurre; 80 gramme sucre de canne; 1 sachet sucre vanillé; 1 pièce œuf; 250 gramme farine tamisée; 2 pièce barres de chocolat

Facile, rapide, un délice !

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 20 min, Repos : 25 min

Description

Alors comme je ne sais jamais, ou ne veut pas, respecter une recette, comme d’habitude j’en ai lu plusieurs, je fais un mix et je modifie encore, bref voici donc la mienne :

Ingrédients pour 6 personnes

125 g de beurre

80 g de sucre de canne

1 sachet sucre vanillé

1 œuf

250 g de farine tamisée

2 barres de chocolat

Étape 1/3

Mélanger énergiquement le beurre avec les sucres et l’œuf. ajouter ensuite la farine, bien pétrir puis formez une belle boule. l’étaler entre deux feuilles de papier cuisson (environ 5mm d’épaisseur) puis mettre au frais 15 minutes.

Étape 2/3

Préchauffez le four à 180°c. Abaisser la pâte et découpez des rectangles d’environ 8×7 cm.Placer au centre une barrette de chocolat en refermant bien le biscuit des deux côtés vers le centre pour ne pas que le chocolat s’échappe et refermer le biscuit.

Étape 3/3

Disposer les biscuits fourrés sur une plaque de cuisson recouverte d’un tapis siliconé et remettre au frais 10 minutes. Enfourner à 180° pendant environ 15-20 minutes, sortir dès que le biscuit commence à dorer et mettre à refroidir sur une grille.

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