Tarte pomme de terre, camembert, lardons

Name: Tarte pomme de terre, camembert, lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 pièce pâte brisée; 5 pièce pomme de terre; 100 gramme lardons; 1 pièce camembert; 1 pièce oignon; 2 pièce œuf; 20 cl crème; 2 c. à s. sel; 1 c. à c. poivre

Tarte pomme de terre

4.3

11 avis

Source

Team

Chefclub

Tarte pomme de terre, camembert, lardons

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Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min

Description

La quiche du soir une belle découverte !!! On s’est régalé alors je vous donne la recette

Ingrédients pour 4 personnes

1 pâte brisée

5 pomme de terre

100 g de lardons

1 camembert

1 oignon

2 œuf

20 cl de crème

2 c. à s. de sel

1 c. à c. de poivre

Étape 1/4

Préparer votre pâte brisée maison et la disposer dans votre moule à tarte. Faire cuire dans un peu d’eau bouillante salé vos pomme de terre. Une fois cuite, coupé les en rondelles et les disposer sur votre pâte à tarte.

Étape 2/4

Éplucher et émincer votre oignon en fine rondelle. Faire chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et y mettre votre oignon émincé ainsi que les lardons, laisser cuire 5 min.

Étape 3/4

Tapisser les pommes de terre avec les oignons et les lardons. Disposer sur le dessus votre camembert coupé en lamelle.

Étape 4/4

Mélanger les œufs, la crème, sel et poivre et verser sur la tarte. Enfourner 30 à 40 min à 180 °C.

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