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Gratin de légumes au reblochon
Aujourd'hui je vous partage mon gratin plein de bienfaits et aussi de gourmandise
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Team
Chefclub
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Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
Un gratin de légumes au reblochon ! Si d’emblée le mélange peut vous paraître bizarre, je vous assure qu’en réalité c’est vraiment bon !
Ingrédients pour 4 personnes
6 pomme de terre
9 topinambour
2 courgette
4 tomate
2 oignon
15 cl de lait écrémé
15 cl de coulis de tomates
250 g de reblochon
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Étape 1/3
Préparer tous les légumes et les faire cuire sous pression, à la vapeur ou mijoter (ici 3mn en cuisson sous pression hi au ninja foodi max).
Étape 2/3
Ajouter le lait et la sauce tomate, verser dans un plat à gratin et disposer sur le dessus le reblochon découpé en fines lamelles.
Étape 3/3
Enfourner 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 200°c.
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