Cake moelleux aux bananes

Name: Cake moelleux aux bananes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce banane; 75 gramme beurre; 100 gramme sucre; 2 pièce œuf; 1 c. à c. extrait de vanille; 0,5 c. à c. bicarbonate de soude; 1 pincée sel; 0,5 c. à c. levure chimique; 185 gramme farine

Que faire de ces 2 bananes trop mûres .

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 45 min

Description

Un banana bread, ce gâteau américain simple et rapide, bien parfumé.

Ingrédients pour 4 personnes

2 banane

75 g de beurre

100 g de sucre

2 œuf

1 c. à c. d'extrait de vanille

0,5 c. à c. de bicarbonate de soude

1 pincée sel

0,5 c. à c. de levure chimique

185 g de farine

Étape 1/1

Écraser les bananes à la fourchette et y ajouter le beurre fondu. bien mélanger. y ajouter le sucre et mélanger puis les oeufs, la vanille, le sel, le bicarbonate et la levure. bien mélanger puis ajouter la farine. beurrer un moule à cake et y verser la pâte. faire cuire au four à 180° pendant 45mn. pîquer avec un couteau qui doit être sec.
un gâteau bien moelleux, les bananes sont mangées et pas de gaspillage.

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