Far breton fondant

Name: Far breton fondant
Cook time: 35 min
Total time: 155 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 200 gramme pruneaux; 200 gramme farine; 150 gramme sucre; 4 pièce œuf; 600 ml lait; 2 c. à s. arôme de vanille

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4.6

15 avis

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Chefclub

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Temps total : 2 h 35

Cuisson : 35 min, Repos : 2 h

Description

Far breton

Ingrédients pour 1 personnes

200 g de pruneaux

200 g de farine

150 g de sucre

4 œuf

600 ml de lait

2 c. à s. d'arôme de vanille

Étape 1/2

Porter à ébullition le lait avec la vanille et laisser tiédir.
Faire mousser dans un bol le sucre et les œufs.
Ajouter la farine et mélanger.

Étape 2/2

Puis ajouter le lait et mélanger jusqu’à avoir une pâte bien lisse.
Verser la pâte dans un moule beurré.
Enfourner 35 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir minimum 2 heures au frigo ou idéalement une nuit.

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