Biscuit coulant spéculoos

Name: Biscuit coulant spéculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 pièce œuf; 40 gramme sucre; 80 gramme pâte de spéculoos; 50 gramme beurre demi-sel; 1 c. à c. crème fraîche; 1 pincée cannelle; 40 gramme farine

Coulant « tout spéculoos »

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min

Description

Petit goûter rapide à faire et très bon !!!

Ingrédients pour 4 personnes

2 œuf

40 g de sucre

80 g de pâte de spéculoos

50 g de beurre demi-sel

1 c. à c. de crème fraîche

1 pincée cannelle

40 g de farine

Étape 1/1

Préchauffer le four à 200°c.
fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double et blanchisse.
faire fondre ensemble le beurre et la pâte de speculoos au micro-onde dans un récipient adapté.
ajouter ce mélange au précédent et bien mélanger. ajouter enfin la farine et la crème fraîche.
verser la pâte dans 4 ramequins (j’ai mis dans des moules en silicone) et enfourner pour 10 minutes.

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