Flan vanille sans lactose
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Chefclub
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Temps total : 1 h 15
Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min, Repos : 30 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
109kcal 14,7g G 5,1g P 3,2g L
Ingrédients pour 8 personnes
3 œuf
4 goutte arôme de vanille
120 g de maïzena
500 g d'yaourt soja
60 g de sucrant
300 ml de lait végétal
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Étape 1/2
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, mélangez les Å“ufs et le sucrant. Versez petit à petit la maïzena et mélangez régulièrement pour éviter les grumeaux. Versez ensuite le yaourt soja, mélangez bien et ajoutez enfin le lait de soja et les gouttes d’arôme vanille.
Étape 2/2
Versez la pâte dans un récipient et enfournez 35 à 40min. Une fois cuit, sortez-le du four et laissez-le tiédir. Je vous conseille de le laisser quelques heures au frigo avant de le déguster, il sera encore meilleur ! .
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